“彦成兄弟,好久不见呐!”
“付大哥,您怎么来了?”白彦成惊讶地迎上来人,显然是也没料到会碰到他。
“令堂大寿,之武不方便过来,我这个做哥哥的总要来表表心意!”
男子爽朗地笑着。白彦成忙携着他的手,把他介绍给唐雁和林家两姐妹认识。
“娘,这位是我的战友付之武的哥哥,付之文。付大哥,这位是我娘,这三位是我的妹妹们。”
“哎呀呀,白婶子,祝您寿比南山哪!您有彦成兄弟这么优秀的儿子和三个如花似玉的女儿,真是好福气呐!”
付之文两只手握着唐雁的手,脸上的笑容得体又热情,不知情的还以为是哪个下乡慰问的干部呢。
唐雁呵呵地笑着说:“付先生,您过奖啦!快请坐!”
“好好好”,他又扭头对白彦成说,“之武也想过来,只是他腿脚不方便,很少走动,彦成兄弟见谅啊。”
付之文和白家人你来我往地寒暄着,一旁的乡邻村人都好奇地看向主桌。他们或是艳羡地看着付之文的中山装和亮皮鞋,或是猜测着付之文的身份,心里都隐隐觉得,这白家小子当了兵回来就是不一样了,连这样有身份的城里人都认识。
要知道,哪怕是仙石镇的镇长都没这位付之文气派呢!
林嘉丽也是好奇。这满院子的人虽然不少,但都是朴实的农村人。付之文往那儿一站就是鹤立鸡群。
不过,不等她细细琢磨,又来了一个人:林卫国。
“白嫂子,祝您福寿安康!”
林卫国拱了拱手,仿佛没事儿人样地跟唐雁搭着话。
唐雁面色不变,也笑着谢道:“林兄弟,坐,坐。”
,必备的一道菜。如果哪家饭店没有这两道菜,都不好意思说自己是开饭店的。
而现在,在南北交界的河口村,水煮鱼却是听都没听过的一道菜。
这里人们的饮食偏素淡,辣椒也吃,但通常只是添上些许辣味,并不能特别吃辣。林嘉丽准备做道微辣的水煮鱼。
黑鱼片早已经片完,用蛋清、胡椒粉、味精、盐和二锅头腌制好了。二锅头在这里权当做料酒了。
林嘉丽麻利地把鱼片倒进高汤里,大火煮上片刻,差不多的时候就把高汤鱼片盛出来,放到装豆芽的瓷盆子里。
又倒了一瓢水,把锅洗净,待锅烧热,放了勺菜籽油,把葱段、蒜瓣、姜片、花椒、红辣椒倒进锅里,翻炒出香。
“姐,可以熄火了。”
林嘉丽把锅里的料浇到瓷盆子里的鱼片上,只听“呲啦”一声,这瓷盆子里就是红艳艳的一片,喷香扑鼻。
“真是太香了,嘉丽!”林嘉美秀气的鼻子夸张地猛吸了一口气,惹得林嘉丽笑出声来。
正文水煮鱼
水煮鱼
院里已经开了席。
今天的菜色很不错,众人本来吃得很欢实。然而这水煮鱼的味道太霸道,林嘉丽刚从厨房出来,各个桌上都有人伸长了脖子想一探究竟。
“嘉丽,你手里端的什么?”
“是啊,我早就闻到香味了!”
“红艳艳的一片,这是放了多少辣椒啊!”
林嘉丽含笑不语,把白盆子往桌中央一放,笑道:“婶子,特意为您做的!您尝尝!”
一桌子人的目光都被那水煮鱼吸引了过去。莹白的鱼片映衬着鲜红的辣椒与绿油油的香菜,
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